Descrição

Descrição do produto

Nosso café da Chapada, vem da região de Piatã na Bahia, um blend de processos tanto Natural quanto Cereja Descascado (CD) de uma mesma variedade Catuaí e, portanto, 100% Arábica, vindo da Coopiatã.

São cafés plantados a mais de 1.200m de altitude, devido ao clima do Nordeste ser mais quente é necessário ter uma altitude maior, para que o café da espécie Arábica consiga dar frutos, pois essa necessita de um intervalo da temperatura média anual da região entre 18°C até 22°C.

Aqui podemos sentir um café mais leve e saboroso com notas de caramelo e chocolate, com uma acidez leve, que nos remete a um limão e um aroma doce como um caramelo, com um cheiro aconchegante para o ambiente.

Pacote 1kg.