Descrição

TERROIR: Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul

GRAU ALCOÓLICO: 10% vol.

TIPO DE UVA: Bordô

ALTITUDE: 750 metros

CLIMA: Temperado

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Latada

COLHEITA: Manual com seleção de cachos

MACERAÇÃO: Apenas algumas horas em contato com as cascas

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura

HARMONIZAÇÃO

Del Grano Rosé Bordô Suave é um vinho ideal para acompanhar uma conversa com os amigos e ser servido com canapés antes das refeições, ou acompanhando uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas, peixes e frutos do mar. Devido ao seu sabor adocicado, combina muito bem com sobremesas como bolos, mousses e salada de frutas.

Temperatura ideal de serviço entre 4 e 6°C.

VISUAL

Tonalidade rosé cereja.

AROMAS

Característico, notas típicas das uvas Bordô como morangos, cerejas e amoras e notas florais como rosas e violetas.

PALADAR

No paladar, é um vinho para as pessoas que preferem um gosto mais adocicado e com sabor de uva.