Descrição
Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.
Macaw é um vinho para se beber sem compromisso, de sabor leve e fácil de se apreciar. É uma bebida jovem e irreverente. Macaw é uma maneira saborosa de aproveitar cada dia. Divirta-se com a versatilidade de Macaw.
Visão: Coloração límpida conta com tons esverdeados.
Olfato: Aroma frutado, com toques florais.
Paladar: Em boca revela um frescor vivaz.
Harmonização: Pratos leves e canapés em geral.
Teor alcoólico: 9,5%
Vinícola: Perini
Região: Serra Gaucha.
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